“V” come Vino,  “V” come Vegan

invinovegan - italiano biologico vegano

Se potessi bere un vino buono, sano ed etico che non sfrutta gli animali, che non devasta l’ambiente e che non nuoce alla salute umana, non lo sceglieresti?

Sebbene il vino sia un prodotto a base vegetale in quanto derivante dall’uva, non tutti sanno che in determinate fasi della vinificazione vengono utilizzati ingredienti di origine animale come caseina, albumina, colla di pesce, colla di ossa, gelatine e sangue di bue.

Le aziende più talentuose del sistema Italia, in particolare le aziende certificate bio 🌿 stanno gradualmente eliminando i derivati animali dal processo di vinificazione, sostituendoli con ingredienti più sani e sostenibili come proteine vegetali e argille.

E’ così che nascono i vini Vegan Friendly ovvero vini sani, etici, responsabili e sostenibili che rispettano l’ambiente e tutte le creature che in esso vivono!

Projetika - InVinoVegan - vino bio vegan

InVinoVegan: la nuova sfida dal cuore verde

InVinoVegan.com è la prima piattaforma di vendita online dedicata esclusivamente al Vino Italiano, Biologico, Sostenibile e Vegano che vedrà la luce il 4 Ottobre 2022, in occasione della Giornata Mondiale degli Animali 🐷

Un assortimento di vini selezionati e certificati, dall’Alto Adige alla Sicilia, che sarà possibile ordinare online attraverso lo shop, ricevere in abbonamento o regalare agli amici attraverso le carte regalo.

Un sito dal cuore 💚 dedicato ai consumatori del futuro, più esigenti e responsabili, che non si accontentano semplicemente di un “buon calice di vino“, ma che vogliono “brindare alla vita e alla salute“, con un prodotto etico e sostenibile che rispetti l’ambiente e tutte le creature che in esso vivono.

InVinoVegan.com è un progetto di Projetika Srl Società Benefit che si distingue per 4 elementi essenziali:

  • Sono stati selezionati solo fornitori Italiani con certificazione bio-vegan;
  • Sono stati privilegiati i fornitori impegnati in progetti di sostenibilità;
  • Il 4% degli acquisti si trasforma in donazione a sostegno di cause benefiche;
  • Packaging e spedizioni mirano a limitare al massimo l’impronta ecologica del processo logistico e distributivo.

Projetika - InVinoVegan - vino sostenibile

InVinoVegan: non serve un disciplinare per produrre un vino migliore

Sebbene siano ormai centinaia le aziende di produzione vinicola nazionale a optare per la certificazione Vegan, è opportuno chiarire un aspetto molto delicato e sensibile: a differenza del biologico non esiste al momento un disciplinare ministeriale per i prodotti vegani.

Le aziende vinicole Italiane hanno dunque la possibilità di autocertificarsi ✌️ (dichiarando di non utilizzare animali e derivati in vigna, cantina e post vendita) oppure possono ricorrere ai servizi di terze parti come VeganOK, lo standard Vegan più diffuso in Europa, il primo ed unico marchio di garanzia Etica per prodotti Vegan.

Da più di 20 anni VEGANOK certifica il cambiamento, aiutando i consumatori a identificare e scegliere prodotti plant-based (a base 100% vegetale), divenendo nel tempo un punto di riferimento per chiunque abbia adottato, o si stia avvicinando, a uno stile di vita sostenibile, etico e salutare.

Projetika - InVinoVegan - vino vegano

InVinoVegan: i perché

Perché solo vini Italiani

L’Italia è il primo produttore di vino al mondo con una tradizione enologica senza eguali. Come Italiani abbiamo il dovere di valorizzare e promuovere il nostro inestimabile patrimonio vitivinicolo. Ma non solo: scegliendo prodotti nazionali (o ancor meglio locali) possiamo limitare notevolmente l’impatto ecologico delle spedizioni.

Perché solo vini biologici

In Italia sempre più aziende agricole si convertono al biologico, veri eroi che decidono responsabilmente e consapevolmente di sottostare ad un rigido disciplinare, con lo scopo di realizzare un vino più salutare nel rispetto dell’ambiente e di tutte le creature che in esso vivono. L’Italia è al primo posto in Europa per numero di azione biologiche e al secondo posto per superficie a vite biologica. Un risultato di cui essere fieri ed una economia virtuosa che per coerenza abbiamo il dovere di sostenere!

Perché solo vini vegani

In Italia il movimento vegetariano-vegano si sta sviluppando in modo importante; cresce la richiesta di prodotti vegani certificati e tra essi una nuova “generazione” di vino, più buono, sano, certificato, che rispetti la vita di tutte le creature viventi, umani ed animali. Essere vegani significa abbracciare gioiosamente e compassionevolmente un nuovo stile di vita e (anche) il vino può essere un ambasciatore speciale del nostro cambiamento.

Perché solo vini sostenibili

In Italia sempre più aziende vinicole mettono in campo, dalla vigna, alla cantina, al post vendita nuove soluzioni e tecnologie per limitare la propria impronta ecologica. Queste aziende meritano di essere conosciute, valorizzate e premiate per il proprio impegno a favore della sostenibilità.

E adesso non ti resta che degustarli 🥂

Projtika - InVinoVegan - italiano biologico vegano

Ti aspettiamo il 18 settembre per brindare ai 30 anni di Vitadacani.

Per maggiori informazioni visita https://www.vitadacani.org/eventi/buoncompleanno/ oppure scrivi a info@vitadacani.org